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时间:01-20人气:25作者:南城挽歌
陕西的虎头枣和狗头枣不是同一种枣。虎头枣产自陕西佳县,果形像虎头,个大皮薄,甜度高。狗头枣产陕西延川,果形似狗头,肉质紧实,口感偏硬。两者产地不同,形状和味道也有差异。
虎头枣更适合直接吃,狗头枣适合煮粥或泡茶。虽然名字相似,但其实是两种特色枣子。陕西人常根据用途选择,喜欢甜的选虎头枣,喜欢耐嚼的选狗头枣。下次买枣时,记得看清楚名字,别搞混了。
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