孕妇能吃放在冰箱一天没煮的鱼吗?

孕妇最好不要吃在冰箱放了一天的生鱼，即使冷藏也不能完全保证安全。冰箱温度只能抑制细菌繁殖，但无法杀死所有微生物。鱼类容易滋生李斯特菌等有害菌，对孕妇和胎儿风险较大。

建议选择新鲜鱼现买现吃，若必须存放，别超过24小时。加热能降低风险，但冷藏一天的鱼口感和营养也会变差。为安全起见，最好扔掉，别冒这个险。孕期饮食要格外小心，新鲜卫生最重要。