冷藏展示柜的温度是多少 冷藏展示柜的温度范围?

冷藏展示柜的温度一般在2到8摄氏度之间。这个范围能保持食物新鲜，防止细菌滋生。不同食材有细微差别，比如肉类接近2度，蔬菜水果可稍高。温度太低会冻坏食物，太高则容易变质。

建议定期检查温度计，确保稳定。商用展示柜通常有恒温功能，家用的话要避免频繁开门。夏天环境热时，可能需要调低1度左右。温度控制好，食物能存放更久，口感也更好。