铁观音能做奶茶吗?

时间:01-19人气:26作者:眉眼溫柔處

铁观音当然能做奶茶,而且风味独特。铁观音本身带兰花香,回甘明显,做奶茶时不会抢了奶味,反而增加层次感。比如3克铁观音配200毫升牛奶,煮5分钟,加糖调味,茶味和奶味平衡得刚刚好。

市面上不少茶饮店都推出铁观音奶茶,口碑不错。自己在家做也简单,茶叶煮开加牛奶,搅匀就行。比普通红茶奶茶更清爽,适合喜欢淡雅口感的人。铁观音的醇厚让奶茶更有质感,值得一试。

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