黄瓜腌好放冰箱冷藏可以吗 黄瓜腌好能不能放冰箱冷藏?

黄瓜腌好放冰箱冷藏没问题。低温能抑制细菌生长，延长保存时间。一般冷藏3-5天内口感最好，放太久会变软。腌黄瓜用密封罐装好，避免串味。冰箱温度调在4度左右最合适。

夏天室温高，建议2天内吃完。冷藏后黄瓜更脆，但别反复取出，温差大易变质。想保存更久，可以加少许白酒或醋。记得用干净筷子夹取，防止污染。小份腌制吃完再腌，更新鲜。