柳树上长的是什么蘑菇?

柳树上长的是木耳，黑乎乎的像小耳朵。木耳喜欢潮湿的树皮，春天雨后最多。柳树皮裂开缝隙，木耳就悄悄冒出来。有人摘回家炒着吃，脆生生的。木耳不是所有柳树都有，老树裂口多的地方更常见。

它靠吸收树皮里的养分生长，不会伤害树木。小孩常以为这是树长的“耳朵”，其实是一种真菌。摘木耳要小心别碰坏树皮，不然影响树木生长。木耳泡发后能做菜，凉拌炒汤都好吃。