刺梨酒以及杨梅酒的保质时长是多少呢?

刺梨酒能放3年左右，杨梅酒能放2年左右。密封好的刺梨酒放越久味道越醇，但开瓶后最好3个月内喝完。杨梅酒颜色会慢慢变深，放1年左右风味最好，放久了果肉容易烂。

自制的这两种酒没加防腐剂，放阴凉避光处保存。开封后放冰箱，能多放1个月。买来的刺梨酒和杨梅酒看标签，一般写保质期2-3年。自己泡的酒度数够的话也能放久些，但味道会慢慢变淡。