盘锦苇塘虾有土星味吗?

盘锦苇塘虾确实有点土星味，但不是那种刺鼻的土腥味。苇塘水质干净，虾吃的是水底的小虫子和水草，自带一股清新的泥土香。土星味主要来自虾生长的天然环境，苇塘的腐殖质和微生物让虾的肉质更紧实。烹饪时加姜片、料酒去腥，土星味会变成独特的鲜味。

这种味道不是所有虾都有，盘锦苇塘虾的土星味是它的特色，像吃到了河岸边的自然气息。有人觉得像雨后的泥土，有人觉得像青草香，反正不会让人讨厌。一盘清蒸虾，土星味混着虾肉的甜，挺有意思的。