冰箱冷藏的鸡蛋能保存多久?

冰箱冷藏的鸡蛋一般能放3到5周。鸡蛋表面有一层天然保护膜，冷藏能延长保质期。买回鸡蛋最好放冰箱冷藏室，别清洗，避免破坏保护膜。每天吃1到2个鸡蛋最新鲜。

超过3周后，鸡蛋新鲜度下降，但煮熟后还能吃。如果鸡蛋浮在水上，说明不新鲜了，别吃。冰箱温度保持在4度左右最合适。鸡蛋别和其他食物混放，避免串味。记得把鸡蛋尖头朝下放，蛋黄更稳。