生鸡蛋打开后发现蛋黄粘附在蛋壳上,此蛋还能吃吗?

生鸡蛋打开后蛋黄粘在蛋壳上，不建议食用。这种情况说明鸡蛋存放时间较长，新鲜度下降。新鲜鸡蛋蛋黄应该圆鼓鼓、饱满，轻轻一碰就散开才正常。粘壳的鸡蛋可能已经变质，细菌容易进入。

就算看起来没坏，也别冒险。鸡蛋保质期一般21天左右，冰箱冷藏能延长到1个月。打开前摇一摇，有晃动感就不新鲜。买鸡蛋时选生产日期近的，回家尽快吃完。健康第一，别为了一颗坏蛋冒风险。