挑选螃蟹有哪4个技巧及费用多少?

挑螃蟹看4招：1. 看活力，爬得快、反应灵敏的更新鲜；2. 掂重量，同样大小的越重越饱满；3. 翻蟹肚，肚子硬实、蟹壳青亮的好；4. 查蟹脐，圆脐的母蟹黄多，尖脐的公蟹肉厚。

费用方面，3两左右的公蟹约40元/只，母蟹约50元/只，2两左右的小蟹便宜些，20到30元一只。