蚕豆比黄豆产量高吗?

蚕豆产量确实比黄豆高不少。一亩蚕豆能收300到400斤，黄豆只有200到300斤。蚕豆个头大，生长周期短，适合多种气候。黄豆需要更精细的管理，产量受土壤影响大。

蚕豆还耐旱，农民种起来省心。不过具体产量还得看品种和种植条件。南方种蚕豆多，北方黄豆更常见。总体来说，蚕豆产量比黄豆高一些，但两者各有优势。