榨汁出来需要过滤吗?

榨汁出来最好过滤一下。过滤能去掉果肉残渣，口感更顺滑。比如苹果汁过滤后更细腻，橙汁过滤没白渣。残渣影响观感，喝着也不舒服。家用榨汁机自带的滤网就能简单过滤，几秒钟搞定。

想省事可以选低速慢榨的机型，出汁本来就比较清。不过过滤不是必须，喜欢粗粮口感的不滤也行。但大多数人过滤后觉得果汁更好喝，尤其给孩子喝时过滤更放心。