香菜籽需要冷藏吗冬天?

时间:01-19人气:22作者:云归处

冬天香菜籽可以放冰箱冷藏,但不是必须。家里温度低、湿度小,放阴凉干燥的柜子也行。比如北方暖气房,室内干燥,密封好放抽屉能存3个月左右。南方潮湿地区,建议冷藏,不然容易受潮发霉。

用密封罐装好,放冰箱能存半年以上。香菜籽含油脂,高温会加速氧化,冷藏能保持风味。夏天必须冷藏,冬天看情况,家里凉快就不用特意放冰箱。

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