凉菜展示柜的温度调节器在哪个位置?

凉菜展示柜的温度调节器一般在柜子侧面或后面。多数型号会有个小旋钮或数字面板，标着1-5档或0-10级。调1-2档适合短期存放，3-4档保鲜效果最好，5档以上适合天气热时用。

具体位置看说明书，常见在右侧面板或压缩机附近。温度调低点食物更脆爽，调高点口感更软。建议每2天调一次，根据室温微调。夏天开冷风模式，冬天用保湿档。柜门内侧有时也有温度贴纸，方便观察实际温度。