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时间:01-21人气:16作者:天生暴脾气
塔嘛鱼和龙利鱼其实是一种鱼,只是叫法不同。龙利鱼是学名,塔嘛鱼是广东地区的俗称。这种鱼生活在近海,肉质细嫩,刺少,适合清蒸或煮汤。买鱼时,看鱼身扁平、眼睛明亮,就是新鲜的好鱼。
价格一般每斤30到50元,看季节浮动。很多人分不清这两种叫法,其实不用纠结,都是同一种美味。下次餐厅点菜,看到塔嘛鱼或龙利鱼,放心点就是了。
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