厨房位于北方是什么意思?

厨房在北方，指做饭的地方在房子的北边。北方冬天冷，北向厨房能减少冷风直吹，做饭时暖和些。老式房子讲究“坐北朝南”，厨房放北边，客厅在南边，这样客厅采光好，厨房油烟不影响生活。

现在有些新小区也这么设计，北边厨房靠近阳台，方便排烟通风。北方人做饭常用炖煮，北向厨房温度低，食材不容易坏。不过具体得看户型，不是所有房子都这样。