盐在保鲜膜上呈现跳动现象是源于什么?

盐在保鲜膜上跳动，其实是静电搞的鬼。干燥天气里，摩擦让保鲜膜带上负电，盐粒带正电，相互吸引。盐粒轻，一吸就弹起来，反复跳动。盐粒大小不同，跳得高低也不一样。小盐粒跳得快，大盐粒跳得慢。

这种现象在冬天更明显，因为空气干燥，静电强。盐粒和保鲜膜接触时，电荷转移，形成吸引-弹开循环。跳几下后，静电减弱，盐粒就停了。试试用湿手摸保鲜膜，盐粒就不跳了，因为水导走了静电。