金刚砂会把不锈钢锅擦坏吗?

金刚砂确实会损伤不锈钢锅表面。不锈钢锅表面有一层致密的氧化铬膜，能防锈防腐蚀。金刚砂硬度高，摩擦时容易划伤这层保护膜。锅面出现划痕后，不仅影响美观，还可能降低防锈性能。

日常清洁建议用软布或专用清洁剂，避免钢丝球等硬物。如果锅已有划痕，可用不锈钢护理膏修复。新锅使用前最好先涂一层食用油，形成保护层。正确使用能延长锅具寿命，省下换锅钱。