酒水销售主管的职责是什么?

酒水销售主管要管团队业绩，比如带领5人小组每月完成20万销售额。得选合适产品，像白酒、果酒、啤酒搭配销售，确保每类都有利润。培训销售员，教他们推荐话术，比如根据顾客预算推荐不同价位酒水。处理库存，每周检查仓库，避免断货或积压，比如某款红酒库存低于50箱就补货。

协调渠道，对接超市、餐厅，谈陈列位置，争取货架黄金位。分析数据，看哪些产品卖得好，调整进货量，比如某款果酒销量增长3成，就多进。还要处理客诉，顾客对酒水有意见及时解决，避免影响口碑。