清江鱼是不是塘鲺?

清江鱼和塘鲺不是同一种鱼。清江鱼主要生活在湖北清江流域，肉质细嫩，味道鲜美，价格较高。塘鲺则是常见的淡水鱼，体表光滑，适应性强，价格便宜。清江鱼体型偏长，颜色偏银白；塘鲺体型较粗，颜色偏灰黑。

两者的生长环境和养殖方式也不同，清江鱼多在清澈江水中自然生长，塘鲺多在池塘或污水环境中养殖。虽然都是淡水鱼，但口感和营养差别挺大。清江鱼适合清蒸或红烧，塘鲺多用来炖汤或做酸菜鱼。下次买鱼时，注意看体型和颜色就能轻松区分。