初一吃饺子是什么意思,有什么寓意?

初一吃饺子，寓意“招财进宝”。饺子形似元宝，捏紧边角象征守住财富，包入馅料代表生活富足。北方初一吃饺子的习俗有“更岁交子”的说法，取“新旧交替”之意。

一家人围坐包饺子，象征团圆和睦。有的地方会在饺子里包硬币或糖，吃到的人寓意新年好运。饺子皮薄馅足，也象征生活美满。初一吃饺子，既是传统美食，更是对新一年的美好期盼。