清茶有哪几种茶叶?

清茶主要有6种茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶如龙井，未经发酵，保留鲜爽；红茶如祁门红，全发酵，滋味醇厚。乌龙茶如铁观音，半发酵，香气多变。白茶如白毫银针，微发酵，清淡回甘。黄茶如君山银针，轻发酵，口感柔和。

黑茶如普洱，后发酵，陈香浓郁。每种茶制作工艺不同，风味各异。绿茶产量最大，黑茶适合长期存放。乌龙茶种类最多，分闽南、闽北等流派。白茶加工简单，自然萎凋。红茶全球流行，英式下午茶常用。黄茶产量少，工艺独特。黑茶可越陈越香，有收藏价值。