煤气灶不需要接入电源电路就能正常工作吗?

不需要。煤气灶靠燃气燃烧加热，不依赖电力。点火方式分两种：老式压电陶瓷打火，手一按就能产生火花；新款电子脉冲点火，需两节电池供电，但只是点火用，不影响燃烧。

即使停电，只要燃气正常，灶具照样能用。不过，带定时、自动熄火保护功能的高端灶具，断电后这些功能会失效，但基本燃烧不受影响。所以，日常做饭完全不用接电，安全又方便。