鸡蛋鸭蛋一般保鲜多久?

鸡蛋常温下能放10到15天，冰箱冷藏能存1个月左右。鸭蛋壳厚点，常温能放20天，冷藏能存40天。夏天温度高，时间要减半。家里买的散装蛋，最好别超过7天。

超市买的盒装蛋，日期新鲜能多放几天。蛋别洗，洗了容易坏。放冰箱要大头朝上，别放门边，那里温度不稳。腌咸蛋能存3个月，茶叶蛋放冰箱1周没问题。蛋放久了，煮着吃没问题，但别做溏心蛋了。