苹果中是否含白藜芦醇?

苹果里确实含有白藜芦醇，但量很少。每100克苹果果肉大约含0.1到0.6毫克。这种物质主要存在于苹果皮和籽中，果肉部分含量更低。白藜芦醇是种抗氧化成分，葡萄和红酒里含量更多。

吃苹果能补充一点，但别指望靠它达到保健效果。一天吃1到2个苹果，搭配其他水果和蔬菜更健康。苹果的营养还含维生素C、膳食纤维和钾，这些对身体更有帮助。想获取更多白藜芦醇，可以适量吃些葡萄或喝点红酒。