费列罗巧克力可以冷冻吗?

时间:01-19人气:19作者:皇者何畏

费列罗巧克力可以冷冻,但要注意方法。冷冻前保留原包装,防止冰箱异味渗入。建议用密封袋再包一层,避免受潮。冷冻时间别超过1个月,取出后放冰箱冷藏室缓2小时,再常温静置半小时,这样口感最佳。

直接冷冻再吃容易让巧克力表面结霜,影响风味。费列罗有脆脆的外层和软心,温度骤变可能导致外皮开裂。偶尔冷冻应急可以,但不建议长期存放,毕竟新鲜巧克力最好吃。

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