大葱在蔬菜保鲜冷库能存放多久?

大葱在冷库能放2到3个月。温度控制在0到4度，湿度保持在70%左右最合适。冷库环境干燥，大葱容易脱水，建议用保鲜膜包好根部，或者用湿布轻轻包裹。存放前别洗，表面水分会加速腐烂。

定期检查，发现发黄或变软的及时挑出来，避免影响整捆。这样处理，大葱能保持新鲜，炒菜时香味足。家庭冰箱冷藏室也能放，但时间短一些，1个月左右。冷库条件更稳定，存放时间更长。记住，温度湿度是关键，别和其他蔬菜混放，避免串味。