韭菜属于高等植物吗?

韭菜是高等植物。它属于百合科，和我们吃的葱、蒜是亲戚。高等植物有根、茎、叶、花、果实这些完整结构，韭菜全都有。韭菜根能吸收水分，叶子能光合作用，还会开花结籽。

它的种子能繁殖后代，这符合高等植物的特征。韭菜在植物分类里地位挺高的，比苔藓、藻类这些低等植物复杂多了。我们平时吃的韭菜部分其实是它的叶子，整株植物结构很完整。所以说韭菜绝对是高等植物没错。