新鲜菇冰箱冷藏可以放多久?

新鲜菇冰箱冷藏能放3到5天。买回家后别洗，用厨房纸巾吸干表面水分，装进透气的保鲜袋或盒子里，留点小缝透气。放冰箱冷藏层，温度控制在4℃左右最好。

每天检查一下，发现发黏、发黄或变软就得赶紧扔掉，别吃了。要是想多放几天，可以焯水后分装冷冻，能存1个月左右。记住，新鲜菇越早吃越好，口感和营养都更棒。