香菜可以埋在土里储存吗?

香菜能埋土里储存，但方法得对。选新鲜完好的香菜，根部留点土，别洗太干净。挖个小坑，深度10厘米左右，把香菜竖着放进去，叶子露出土面。盖土时别压太实，留点空隙透气。

存放在阴凉通风处，温度5-10度最合适。这样能放7-10天，叶子还是脆的。土里储存比冰箱放得更久，但要注意别让土太湿，不然容易烂。记得隔几天检查一下，摘掉发黄的叶子。