冬瓜适宜放在冰箱储存吗?

时间:01-17人气:18作者:儿童不遗

冬瓜放冰箱不太合适。整颗冬瓜外皮坚硬,室温下能放1-2个月。切开后最好用保鲜膜包好放冷藏,3-5天内吃完。冰箱湿度大,整颗冬瓜放久了容易变质,还占地方。

买回的冬瓜常温通风处保存就行,避免阳光直射。切开没吃完的冬瓜尽快处理,冷藏时别和其他食物混放,防止串味。冬瓜水分多,冷藏太久口感会变差,营养也流失。小份量切开冷冻保存更合适,能放1个月左右。

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