岩茶配料表是茶鲜叶吗?

岩茶配料表就是茶鲜叶，没别的添加。茶农采摘新鲜茶叶后，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序，才变成我们喝的岩茶。整个过程只用茶叶本身，不掺其他东西。

正宗岩茶讲究“岩骨花香”，靠的是茶树品种和生长环境，比如武夷山的丹霞地貌和微气候。市面上有些便宜茶会加香精或茶末，但好岩茶配料表干干净净，只有茶叶。买的时候看配料表，成分越简单越好，纯茶鲜叶做的才地道。