2到3月份有螃蟹吗?

时间:01-20人气:24作者:帅裂苍穹

2到3月能买到螃蟹,但数量少,价格贵。这时候螃蟹刚经历休眠期,肉质不够饱满,口感一般。市场上多是冷冻或暂养的,新鲜度不如秋季。想吃的话,建议选青蟹或梭子蟹,相对其他品种更常见。

不过价格可能比秋季贵一倍以上。如果追求性价比,最好等到9月到11月,那是螃蟹最肥美的季节。现在想吃的话,记得挑活的,掂掂分量,避免买到空壳蟹。

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