月饼放冰箱能保存多久?

月饼放冰箱能放1-3个月。豆沙、莲蓉类月饼水分多，冷藏1个月左右就得吃完。肉松、五仁类月饼保质期稍长，能放2-3个月。冰皮月饼最好3天内吃完，放久了口感变差。

月饼密封好再放冰箱，不然容易串味或变干。吃之前提前半小时拿出来，回温后口感更好。月饼高糖高油，别贪多吃，一次吃1块就够了。