雨后李子需要放室温下保存吗?

雨后李子不用放室温下保存。湿漉漉的李子容易发霉，建议用厨房纸擦干表面，再装进保鲜袋或盒子里，放冰箱冷藏。这样能延长保鲜期3-5天。李子怕闷，别用密封太严实的容器，留点透气孔更好。

想吃的时候提前半小时拿出来，口感更佳。记住，坏掉的李子要马上挑出来，避免影响其他好的。李子甜度高，放室温反而容易软烂，影响风味。冷藏是最佳选择，保持脆甜口感。