香菜春天可以种吗?

春天当然能种香菜！气温回升到10度以上就能播种，北方3-4月最合适，南方2-3月就能动手。选个阳光好的地方，松土撒种子，盖层薄土，保持湿润就行。种子发芽挺快，一周左右就能看到小苗。

香菜喜欢凉爽，春天种正好，夏天太热容易抽薹开花。平时多浇水，别让土太干，长到15厘米高就能摘着吃了。自己种的香菜特别新鲜，拌凉菜、煮汤都香得很！