柿子干能放冰箱里保鲜吗柿子干能不能放冰箱里保鲜?

柿子干可以放冰箱保鲜，能延长存放时间。冰箱温度低，能减缓细菌滋生，让柿子干保持干燥。但要注意密封，避免受潮变软。普通室温下，柿子干大概能放1-2个月，冰箱里能放3-6个月。

如果发现柿子干发黏、有异味，就不能吃了。冷藏时用保鲜袋或密封盒装好，效果更好。记得取用后尽快封口，防止湿气进入。这样处理后，柿子干的风味和口感都能更好保持。