白毫银针是老白茶吗?

白毫银针属于老白茶的一种。它采摘自茶树嫩芽，满披白毫，外形如针，故名。白毫银针制作时不揉捻，自然萎凋干燥，工艺简单，保留了茶叶的原始风味。存放3年以上的白毫银针，药香、枣香逐渐显现，滋味醇厚，汤色由浅黄转为橙黄，成为老白茶的代表之一。

新茶时白毫银针鲜爽清甜，老茶后则温润甘甜，风味随年份变化而丰富。市场上常见年份从1年到10年不等，价格随年份增长。老白茶越陈越香，白毫银针因其原料优质，陈化效果更佳，是收藏品饮的佳选。