玉米黄瓜胡萝卜洋葱能一起炒来吃吗?

玉米黄瓜胡萝卜洋葱可以一起炒。这4种蔬菜搭配颜色丰富，营养互补。玉米提供碳水化合物和纤维，黄瓜清爽多汁，胡萝卜富含维生素A，洋葱增加风味。炒的时候建议先处理硬质蔬菜，胡萝卜和玉米先下锅炒2分钟，再加洋葱炒1分钟，最后放黄瓜快炒30秒。

黄瓜容易出水，要晚点放。炒时加少许盐和生抽提味，滴几滴醋让蔬菜更脆嫩。这样炒出来的蔬菜爽口不腻，适合下饭。注意火候别太大，避免黄瓜变软。