榆木菜板能用热水煮吗?

榆木菜板不建议用热水煮。热水会让木材快速膨胀，导致开裂或变形。榆木本身密度中等，耐热性一般，长时间泡水或煮煮会破坏内部结构，缩短使用寿命。日常清洁用温水加洗洁精擦洗就行，别泡太久。

菜板用完及时晾干，避免潮湿发霉。定期抹点食用油保养，能防裂防潮。热水煮菜板看似能杀菌，其实效果有限，还伤木板。不如用盐或柠檬擦洗，既安全又实用。记住，木制品怕烫怕泡，轻拿轻放才能用得久。