玻璃碗是否适合放在冷冻层呢?

玻璃碗可以放冷冻层，但要注意材质和温差。普通玻璃碗遇冷容易炸裂，特别是刚从冰箱拿出来遇到热汤时。耐热玻璃碗比如钢化玻璃的更适合，能承受-20℃到200℃的温度变化。

使用前先确认碗底有没有耐热标志。冷冻食物别装太满，留出2-3厘米空隙，避免膨胀撑破碗。取出后别直接加热，先放室温下缓一缓。这样用玻璃碗冷冻食物更安全，也能延长碗的使用寿命。