鲜榨蔬菜、水果汁可以放在冰箱中冷藏么?能存放多久?

鲜榨蔬果汁最好现榨现喝，营养和口感最佳。冷藏可存放1-2天，但风味会下降。用密封容器装满，减少空气接触，能延长保鲜时间。冷藏温度建议4度以下。存放超过2天，营养流失明显，还可能滋生细菌。

苹果汁、胡萝卜汁相对耐放，3天内喝完问题不大。绿叶蔬菜汁如菠菜汁，24小时内喝完最好。开封后尽快喝完，避免反复加热。冷藏前别加冰块，融化会稀释果汁。记住，新鲜才是王道！