湖南老坛晒辣椒干好吃吗?

湖南老坛晒辣椒干特别下饭！红彤彤的辣椒晒得干爽，带着阳光的味道，咬一口脆辣带香，炒菜时放一点，整道菜立马提味。老坛发酵过的辣椒还带点微酸，解腻又开胃。

我试过用来炒腊肉、蒸鱼，甚至直接当零食嚼，越吃越上瘾。3斤鲜辣椒晒完只剩1斤干，浓缩的都是精华。价格也不贵，30块钱能买一大包，够吃好几个月。喜欢辣的朋友一定要试试，比普通辣椒干风味足多了。