嬷嬷茶是什么意思?

嬷嬷茶是广东潮汕地区的传统饮品，用老姜、红糖、鸡蛋煮成，驱寒暖身。冬天喝一碗，全身暖烘烘。老一辈人说坐月子要喝，补气血。现在街头小店也有卖，5块钱一碗，便宜又暖胃。

姜味浓，带点甜，鸡蛋嫩滑，喝完喉咙舒服。有人当早餐，有人当夜宵，简单实在。潮汕人从小喝到大，是家常味道。外地人第一次喝觉得姜味冲，喝几次就爱上。这碗茶没啥复杂，就是老祖宗传下的养生智慧。