北京现在开什么餐饮赚钱?

北京现在开餐饮赚钱的品类不少。社区早餐店生意稳，包子豆浆粥类，一天能卖几百份。麻辣烫、炸鸡汉堡这类快餐，年轻人爱点，外卖单量多。烤鱼、小龙虾夜宵店，晚上七八点开始排队，周末更忙。奶茶咖啡店选址对的话，单店日销几千块。

卤味熟食店，下班时段人来买，真空包装还能外卖。轻食沙拉店，白领中午订餐多，健康饮食需求大。社区火锅店，家庭聚餐常去，人均消费百元左右。小份菜、单人锅适合一人食，客单价不高翻台快。