航天员空间站能烧开水吗?

空间站里烧开水完全可行。水在微重力环境下会形成水球，但加热后依然能沸腾。空间站有电热装置，水烧开后气泡不会上升，而是停留在水中，形成“静沸”现象。航天员用特制容器烧水，温度控制在100摄氏度左右。

烧开的水可用于饮用或科学实验。微重力不影响水的沸点，只是沸腾样子和地面不同。空间站的水循环系统能重复利用水，包括尿液回收处理。航天员每天饮水约2升，烧开的水既安全又方便。