夏洛莱牛与西门塔尔那个牛种好吗?

夏洛莱牛生长快，肉质好，适合肉牛养殖。西门塔尔牛产奶量高，适应性强，奶肉兼用。选哪个好看你需求。夏洛莱牛6个月体重可达500公斤，西门塔尔牛年产奶6000公斤以上。

南方湿热地区西门塔尔牛更耐热，北方寒冷地区夏洛莱牛抗寒性强。养殖规模小，选夏洛莱牛效益快；想兼顾奶和肉，西门塔尔牛更合适。没有绝对好坏，根据当地气候、饲料和市场需求决定。2种牛都是优质品种，关键匹配你的养殖目标。