德国米技电磁炉上可以用不锈钢锅具吗?

德国米技电磁炉能用不锈钢锅具，但得选含铁量高的。不锈钢锅底有磁性的话，就能用，没磁性的不行。比如304不锈钢部分能用，但316就不行。锅底平、厚度适中效果更好，太薄加热慢，太厚可能不均匀。

试试用磁铁吸锅底，吸得住就能用。日常炒菜、煮汤都没问题，加热快还省电。注意别用凹凸不平的锅，不然接触不好影响效果。选对锅，米技电磁炉用起来挺方便的。