西点师没有高级直接考2级可以吗?

可以考，但需要满足条件。西点师考二级证书一般需要累计从事相关工作满5年，或者持有初级证书后工作满3年。没有高级证书直接考二级，得看你实际工作年限够不够。比如你在蛋糕店、烘焙坊干过5年以上，能提供工作证明，就能报名。

要是时间不够，建议先考初级，再一步步升。考试内容是实操和理论，平时多练基本功，比如裱花、面包制作这些，通过问题不大。直接考二级难度稍大，但只要有经验，认真准备就能过。